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    碱水米豆腐机常见的7大故障维修方法

    发布时间: 2020-11-05  点击次数: 26次
      米豆腐(米凉粉,年糕,凉糕)是云贵川地区的风味小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,通过碱水米豆腐机熟化后冷却形成的块状“豆腐”。既可冷食也可熟食,含有多种维生素,具有清热败火,解渴爽口等作用,夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用。倍受消费者的青睐。米豆腐机在使用过程中会遇到些故障,这些故障会导致米豆腐机的生产效率下降,那么该如何解决呢?小面,小编就带大家来了解。
      
      碱水米豆腐机常见故障维修方法
      
      1、整机跳动
      
      可能原因:分离框不平衡或安装偏移大;砂轮不平;下料不匀。
      
      排除方法:卸下重装,清楚不平物;方正砂轮,豆腐机上、下砂轮要接触95%以上;调匀下料和水流。
      
      2、磨浆机运转不正常
      
      可能原因:物料硬;下料快;电压不稳;电源线细。
      
      排除方法:浸泡无硬芯;减慢下料和水流;躲过用电高峰期或安装稳压器;按要求更换机械电源线。
      
      3、产量低
      
      可能原因:水流小;砂轮磨损严重;上下砂轮间隙过小;物料粘度大。
      
      排除方法:增大水流;更换砂轮;调整间隙;用水清洗大米,浸泡是要水温小于50摄氏度。
      
      4、渣粗带豆瓣
      
      可能原因:砂轮间隙过大;上下砂轮不平行;砂轮松动有破损。
      
      排除方法:调整砂轮间隙;加水磨平砂轮;紧固或更换砂轮。
      
      5、电机漏电
      
      可能原因:电机进水。
      
      排除方法:检查米豆腐机电机防水罩是否脱落;设备装有电机的部位不能用水冲洗。
      
      6、渣中带浆
      
      可能原因:过滤网堵塞;水流过大或过小。
      
      排除方法:清洗机械过滤网;适当调节水流。
      
      7、浆中带渣
      
      可能原因:过滤网破损。
      
      排除方法:更换米豆腐机过滤网。
      
      碱水米豆腐机的保养要做到经常清理,已磨损的配件及时更换,使米豆腐机保持正常状态。米豆腐机的工作面在使用过程中会逐渐磨损,若米豆腐机效果已有较大变化,就应进行更换。
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